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Biotina e interferenze nei metodi immunologici; problemi e opportunità

La biotina è una vitamina idrosolubile del gruppo B nota anche con altri nomi: coenzima R, vitamina H (o più raramente vitamina I) nella nomenclatura tedesca, vitamina \(\mathrm{B}_{7}\) in quella anglosassone e vitamina \(\mathrm{B}_{8}\) in quella francese. La molecola della biotina comprende due anelli: uno tiofenico, a cui è legata una catena laterale di acido valerico, e uno ...