Características de la saliva en niños con Síndrome de Down
Artículo original
Acta Pediatr Mex. 2017 nov;38(6):355-362.
Características de la saliva en niños
con Síndrome de Down
Pinzón-Te AL1, López-Pérez R2, Enríquez-Rivera FM3, Aguilar-Ayala FJ4, RejónPeraza ME5, López-Osorio JL6
Resumen
ANTECEDENTES: los niños con Síndrome de Down (SD) generalmente
tienen características morfogenéticas que los predisponen a patologías bucales; por lo tanto, el análisis de las características de la saliva
constituye una herramienta diagnóstica de su estado de salud bucal.
OBJETIVOS: a) Comparar los valores promedio de pH salival y tasa de
flujo salival (TFS), según género y edad. b) Comparar los tipos de pH
salival y TFS, según género y edad. c) Determinar si existe correlación
entre el pH salival y la TFS.
MATERIALES Y MÉTODOS: en 100 pacientes con SD (M = 50, F = 50)
de 0 a 18 años de edad pertenecientes a instituciones de educación
especial de Yucatán. Se midió el pH salival mediante un pHmetro
digital portátil ATS® y se determinó la TFS mediante la técnica de
pesada de algodón Strongin, Hinsie y Peck.
RESULTADOS: se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los tipos de pH por edad (X2 = 27.333; p <0.001) y en los
valores promedio de la TFS por género (t = 2.125; p = 0.036).
CONCLUSIÓN: los valores de pH salival y TFS deben ser considerados como indicadores de salud durante la consulta odontológica del
paciente con SD.
PALABRAS CLAVE: pH salival, flujo salival, síndrome de Down.
Acta Pediatr Mex. 2017 Nov;38(6):355-362.
Salivary characteristics in Down’s
Syndrome children.
Pinzón-Te AL1, López-Pérez R2, Enríquez-Rivera FM3, Aguilar-Ayala FJ4, RejónPeraza ME5, López-Osorio JL6
Abstract
BACKGROUND: Children with Down`s Syndrome (DS) have morphogenetic characteristics predisposing to oral diseases. It is also
important to consider that the analysis of the characteristics of saliva
are a diagnostic tool for appraisal oral health.
www.actapediatrica.org.mx
Departamento de Odontología Infantil, Facultad de
Odontología, Universidad Autónoma de Yucatán,
México.
2
Departamento de Salud Pública Bucal, Facultad de
Odontología, Universidad Nacional Autónoma de
México, México.
3
Ex residente de la Maestría en Odontología Infantil,
Facultad de Odontología, Universidad Autónoma de
Yucatán, México.
4
Departamento de Odontología Infantil, Facultad de
Odontología, Universidad Autónoma de Yucatán,
México.
5
Departamento de Odontología Infantil, Facultad de
Odontología, Universidad Autónoma de Yucatán,
México.
6
Especialista en Estadística, Universidad Latino,
México.
1
Recibido: 24 de agosto del 2016
Aceptado: 10 de febrero del 2017
Correspondencia
Alicia Leonor Pinzón Te
Este artículo debe citarse como
Pinzón-Te AL, López-Pérez R, Enríquez-Rivera FM,
Aguilar-Ayala FJ, Rejón-Peraza ME, López-Osorio JL.
Características de la saliva en niños con Síndrome
de Down. Acta Pediatr Mex. 2017;38(6):355-362.
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2017 noviembre;38(6)
Acta Pediátrica de México
OBJECTIVES: a) To compare the average values of salivary pH and
salivary flow rate (SFR) by gender and age. b) To compare the type of
salivary pH and SFR by gender and age. c) To determine whether there
was a correlation between the salivary pH and the SFR.
MATERIAL AND METHODS: In 100 patients with DS (M = 50, F = 50)
from 0 to 18 years of age, belonging to special education institutions
of Yucatan, salivary pH was measured by a portable digital pH meter
ATS®; SFR was obtained by the technique of heavy cotton Strongin,
Hinsie and Peck.
RESULTS: Statistically significant differences were found among the
types of pH according to age (X2 = 27,333; p < 0.001), as well as
among the average values of the SHP according to gender (t = 2.125,
p = 0.036).
CONCLUSION: The values of the salivary pH and salivary flow should
be considered as oral health indicators in patients with DS.
KEYWORDS: salivary pH; salivary flow; Down’s syndrome
INTRODUCCIÓN
El Síndrome de Down (SD) se considera dentro
de las causas más frecuentes de discapacidad
intelectual en México. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI),
la incidencia en Yucatán es de 1/550 recién
nacidos vivos, lo que lo convierte en el estado
con mayor prevalencia de discapacidad intelectual en México. Los pacientes con SD también
tienen alteraciones morfológicas y fisiológicas
en diversas partes de su organismo y el sistema
estomatognático no es la excepción. Estas alteraciones constituyen factores de riesgo para
patologías bucales tales como la caries dental y
la enfermedad periodontal.1
Entre las alteraciones del sistema estomatognático se encuentran las alteraciones morfogenéticas
de los maxilares y la lengua, la hipotonía muscular, así como por la ingesta de medicamentos y
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Correspondence
Alicia Leonor Pinzón Te
de alimentos blandos de consistencia pegajosa.
Todas ellas pueden favorecer las condiciones
locales adversas tales como el estancamiento
de alimentos y la distribución inadecuada de la
saliva con la consecuente disminución en su acción lítica en la cavidad bucal. De igual manera,
pueden provocar un valor del pH bucal demasiado ácido, lo cual exacerba la caries dental o
por el contrario, muy alcalino, lo que favorece el
desarrollo de la enfermedad periodontal.2
La tasa de flujo salival (TFS), es decir, la cantidad
de saliva en mililitros (mL) que el organismo
produce por minuto (min), modifica las propiedades físicas y químicas de la saliva y favorece
sus propiedades líticas, lo que mantiene la concentración de iones de hidrógeno o potencial de
hidrógeno (pH) lo más cercano a la neutralidad y
logra así un estado óptimo de calidad. Lo anterior
promueve a su vez un adecuado ejercicio de sus
funciones protectoras frente a agresores, desde su
Pinzón-Te AL et al. Saliva en Síndrome de Down
función en la formación del bolo alimenticio hasta
su acción neutralizadora de ácidos. La saliva es
entonces, un factor protector y de mantenimiento
de la homeostasis en la cavidad bucal; a medida
que se secreta, se mezcla con otros elementos
locales de la cavidad bucal y genera condiciones
adecuadas para la vida microbiana. Respecto del
pH salival y TFS, se ha descrito en la literatura
una diferencia mínima entre los valores de pH
salival de niños y niñas con SD y la TFS disminuye a mayor edad en estos niños.3-5
OBJETIVOS
a) Comparar los valores promedio del pH salival
y TFS según género y edad. b) Comparar los
tipos de pH salival y TFS según género y edad,
c) Determinar si existió correlación entre el pH
salival y la TFS.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se realizó un estudio de tipo transversal, observacional con apego a los principios éticos
enunciados en la Declaración de Helsinki. La
muestra estuvo conformada por 100 niños con
SD (M=50, F=50) entre 0 y 18 años de edad,
inscritos en seis escuelas de educación especial,
ubicados en el municipio de Mérida, Yucatán,
México, que cumplieron con los criterios de
inclusión y de exclusión. Se consideraron como
criterios de inclusión que los niños no presentaran enferm (...truncated)