SHEEPNET KOYUNLARDA VERİMLİLİĞİ ARTTIRMAK İÇİN ÇÖZÜMLERİ PAYLAŞIYOR

Black Sea Journal of Public and Social Science 2(1): 57-59 (2019) Black Sea Journal of Public and Social Science Open Access Journal e-ISSN: 2618-6640 BSPublishers Toplantı Çıktısı (Meeting Output) Sayı 2 - Cilt 1: 57-59 / Ocak 2019 Volume 2- Issue 1: 57-59 / January 2019 SHEEPNET KOYUNLARDA VERİMLİLİĞİ ARTTIRMAK İÇİN ÇÖZÜMLERİ PAYLAŞIYOR Sezen OCAK1* 1Togen R&D, 01000, Adana, Türkiye Gönderi: 03 Aralık 2018; Kabul: 31 Aralık 2018; Yayınlanma: 01 Ocak 2019 Received: December 03, 2018; Accepted: December 31, 2018; Published: January 01, 2019 Özet Avrupa Birliği koyun eti üretiminde sadece %85 oranında kendine yetebilir durumda olup koyun başına kuzu üretiminde 0.1’lik bir artış ile bu yeterliliği %92’ye çıkartabilir. AB tarafından desteklenen, 6 Avrupa Birliği koyun üreticisi ülke ve Türkiye’nin de dahil olduğu SheepNet projesi bu çözüm önerilerini AB içinde bilim adamları ve üreticiler arasında sağlam bir değişim ağı kurarak paylaşacak. SheepNet yakın zamanda ikinci uluslararası çalıştayını Romanya’da gerçekleştirdi. Çalıştaya 7 SheepNet ülkesinden 60 katılımcının oluşturduğu paydaşlar ile Macaristan’dan bir delegasyon katıldı. Toplantıdaki temel hedef koyunlarda verimliliğinin arttırılması için çözümlerin değiş tokuş yöntemi ile paylaşılması idi. Tüm ortak ülkelerinin 55 çözüm önerileri 4 ayrı çözüm pazarında sunuldu. Her bir çözüm pazarı delegasyonlar arasında interaksiyonu teşvik ederek bilgi ve deneyimlerin paylaşılmasını olanaklı kıldı. Her ülke kendi ülkelerinde koyunculukta verimliliği arttırabilecek ilgili çözüm önerilerini seçme ve alma şansını elde etti. Toplantıda koyunculukta verimliliği etkileyen birçok sorunun/problemin çözüm yollarının hali hazırda Avrupa çapında birçok ülkede bulunduğu konusunda görüş birliği sağlandı. SheepNet bundan sonraki uluslararası çalıştayını Haziran ayında İspanya’da yapacaktır. SheepNet tüm Avrupa Birliği ülkelerine, paydaşlara ve koyun üreticilerine açıktır. Anahtar sözcükler: SheepNet, Koyunlarda verimlilik, Etkin gebelik, kuzu ölüm oranı SheepNet Share Solutions to Improve Efficiency in Sheep Abstract: The European Union is only 85% self-sufficient in sheep meat production and it can increase this adequacy to 92% with an increase of 0.1% in lamb production per sheep. Supported by the EU, the European Union will share six sheep producer countries, including Turkey and sheepnet project scientists and producers within the EU, these solutions include establishing a robust exchange network. SheepNet recently held its second international workshop in Romania. The workshop was attended by a delegation of 60 participants from 7 SheepNet countries and a delegation from Hungary. The main objective of the meeting was to share the solutions with the exchange method in order to increase the efficiency of the sheep. 55 solution proposals of all partner countries were presented in 4 separate solutions market. Each solution market encouraged interaction between delegations and made it possible to share knowledge and experiences. Each country has had the chance to choose and receive relevant solutions to increase productivity in sheep farming in their own countries. At the meeting, it was agreed that many problems that affect productivity in sheep farming are already in many countries across Europe. SheepNet will hold its next international workshop in Spain in June. SheepNet is open to all European Union countries, stakeholders and sheep producers. Keywords: SheepNet, Sheep productivity, Efficient gestation, Lamb mortality BSJ Pub. Soc. Sci. / Sezen OCAK 57 Black Sea Journal of Public and Social Science *Corresponding author: Togen R&D, 01000, Adana, Türkiye Email: (S. OCAK) Sezen OCAK https://orcid.org/0000-0002-8201-4857 Cite as: Ocak S. 2019. SheepNet share solutions to improve efficiency in sheep. BSJ Pub Soc Sci, 2(1): 57-59. 1. Giriş SheepNet koyunculukta verimlilik ile ilgili Avrupa Birliği tarafından desteklenen bir projedir. Koyunculukta verimlilik (aşılan koyun başına yetiştirilen kuzu sayısı) üremede başarı, embriyo ve kuzu yaşama gücü ve döl verimi ile ilgili bir kombinasyondur (Şekil 1). SheepNet koyunlarda verimliliği arttırmak amacıyla araştırıcılar ve paydaşlar arasında bilgi değişimini teşvik etmek ve en iyi uygulamaları ve yenilikleri geniş çapta yaymak amacıyla yürütülmektedir. SheepNet 6 koyun yetiştiricisi Avrupa Birliği ülkesi (İrlanda, Fransa, İngiltere, Romanya, İspanya ve İtalya) ve Türkiye’den oluşmaktadır. Şekil 1. SheeNet logo 2. Koyunlarda Verimlilik Neden Önemli? AB koyun eti üretiminde sadece %85 oranında kendine yeten bir topluluk olup dünyadaki en büyük koyun eti ithalatçısıdır. Aşılan koyun. Başına yetiştirilen kuzu sayısında 0,1’lik bir artış ile kendi kendine yeterliliğinde %92’ye ulaşacaktır. Kuzu üretimindeki karlılığı etkileyen en önemli faktör koyunlarda verimliliktir. 3. Son 6 Ayda Yapılanlar 2017 yılının Haziran ayı içerisinde İskoçya’da başarı ile düzenlenen ilk uluslararası çalıştaydan sonra SheepNet ikinci çalıştayını Romanya’da gerçekleştirdi. Çalıştaya 7 SheepNet ülkesinden 60’ın üzerinde katılımcının oluşturduğu paydaşlar ile Macaristan’dan bir delegasyon katıldı. Toplantıda koyunlarda verimliliğinin arttırılmasına yönelik döl veriminin iyileştirilmesi, gebelikte başarı ve kuzu ölümlerinde hayvana ve yönetime bağlı sorunlara ilişkin çözümlerin değişimi ve paylaşımı hedeflendi. Her bir ülke tarafından Ekim ayında kendi ulusal çalıştaylarında derinlemesine değerlendirilen çözümler sunuldu. Tüm ortak ülkelerden 55 ayrı çözüm önerisi 4 ayrı Çözüm Pazarında sunuldu. Diğer ülkelerin katılımcıları kendi ülkelerindeki koyunlarda verimliliği arttırmaya ilişkin çözüm olarak gördükleri önerileri görme, dinleme ve kendi ülkelerinde deneme sansını elde ettiler. Her çözüm pazarı delegeler arasında bilgi ve deneyimlerin paylaşılması olanağını sağlayarak interaksiyonu teşvik etmiştir. Çözümler ile ilgili daha fazla bilgi ve kimi çözümlerin BSJ Pub. Soc. Sci. / Sezen OCAK sunumlarına ilişkin videolara SheepNet web sitesinden erişebilirsiniz (www.sheepnet.network). Bu çözümler gelecek aylarda değerlendirilecektir. Toplantıda koyunculukta verimliliği etkileyen birçok sorunun/problemin çözüm yollarının hali hazırda Avrupa çapında birçok ülkede bulunduğu konusunda görüş birliği sağlanmıştır. Delegasyon Romanya’da düzenlenen uluslararası çalıştayın bir parçası olarak 2 koyun üretim çiftliğine ve bir de mandıraya ziyaret gerçekleştirdi. İlk çiftlikte 1803 baş koyun yetiştirilmekte ve 2 yılda 3 kuzulama yapılmakta diğerinde ise 1500 koyun et ve süt üretiminde kullanılmaktadır. Süt ürünleri işleme tesisi ise inek, manda, koyun ve keçi sütünü peynir ve yoğurda işleyen günlük kapasitesi 70 bin litre olan bir tesistir. SheepNet, koyunlarda verimliliğini arttıracak mevcut bilimsel ve pratik bilgiyi, yenilikçi teknolojiyi ve en iyi uygulamaları çiftçiler, danışmanlar, araştırıcılar ve diğer paydaşlar arasında paylaşmaktadır. SheepNet bundan sonraki uluslararası çalıştayını gelecek Haziran ayında İsp (...truncated)