Comparative evaluation of traditional and agroecological transition pea farms in Nariño, Colombia

Cienc. Tecnol. Agropecuaria, 22(3): e2228 DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol22_num3_art:2228 ISSN: 0122-8706 ISSNe: 2500-5308 Manejo de sistemas productivos Artículo de investigación científica y tecnológica Evaluación comparativa de fincas productoras de arveja convencionales y en transición agroecológica de Nariño (Colombia) David Eduardo Álvarez Sánchez1*, Eyder Daniel Gómez López2, Laura Mercedes López Rivera1, Jorge Enrique Castro Figueroa1 1Universidad de Nariño. Pasto, Colombia. 2Universidad Nacional de Colombia. Palmira, Colombia. *Autor de correspondencia: Universidad de Nariño. Facultad de Ciencias Agrícolas. Calle 18 # 50 – 02, bloque tecnológico. Pasto, Colombia. Editor temático: Gustavo Adolfo Rodríguez Yzquierdo (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [AGROSAVIA]) Recibido: 16 de septiembre de 2020 Aprobado: 16 de abril de 2021 Publicado: 28 de octubre de 2021 Para citar este artículo: Álvarez Sánchez, D. E., Gómez López, E. D., López Rivera, L. M., & Castro Figueroa, J. E. (2021). Evaluación comparativa de fincas productoras de arveja convencionales y en transición agroecológica de Nariño (Colombia). Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 22(3), e2228. https://doi.org/10.21930/rcta.vol22_num3_art:2228 David Eduardo; Álvarez Sánchez; et al. Evaluación comparativa de fincas productoras de arveja Resumen A pesar del predominio que tiene el enfoque de agricultura convencional para la producción de arveja en la vereda Candagán del municipio de Santacruz, en el departamento de Nariño, durante cinco años se ha consolidado una experiencia de transición agroecológica que busca una forma diferente de relación socioambiental. Por la importancia que tiene este tipo de propuestas para la agricultura, se desarrolló una evaluación comparativa de fincas productoras de arveja convencionales y en transición agroecológica de Nariño. Para esto, se describieron las prácticas de innovación campesinas asociadas al cultivo y se estimó la sustentabilidad a partir de 26 indicadores que permitieron identificar los Puntos Críticos de Sustentabilidad (PCS) y el Índice General de Sustentabilidad. Los resultados establecieron diferencias en las características sociales, ambientales, económicas y técnico-productivas de los dos enfoques. Además, para Candagán se identificaron dos PCS que pueden dificultar la consolidación agroecológica. En este estudio se muestran algunas estrategias desarrolladas por los campesinos que podrían integrarse en el diseño de fincas productoras de arveja sustentables. Palabras clave: agroecología, indicadores, innovación, Pisum sativum, sustentabilidad Comparative evaluation of traditional and agroecological transition pea farms in Nariño, Colombia Abstract Despite the predominance of the traditional agricultural approach in pea production in Candagán, a small suburban countryside district of the municipality of Santacruz, department of Nariño, an agroecological transition experience has been established for five years seeking a different form of socio-environmental relationship. Due to the importance of this type of proposal for agriculture, a comparative evaluation of traditional and agroecological transition pea farms in Nariño was developed. For this purpose, farmer innovation practices associated with the crop were described, and sustainability was estimated based on 26 indicators that allowed identifying Critical Sustainability Points (CSP) and the General Sustainability Index. The results showed differences in the two approaches' social, environmental, economic, and technical-productive characteristics. In addition, two CSP were identified for Candagán that can hinder agroecological establishment. This study shows some strategies developed by farmers that could be integrated into sustainable pea farm design. Keywords: agroecology, indicators, innovation, Pisum sativum, sustainability Cienc. Tecnol. Agropecuaria, 22(3): e2228 DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol22_num3_art:2228 David Eduardo; Álvarez Sánchez; et al. Evaluación comparativa de fincas productoras de arveja Introducción El cultivo de arveja en el departamento de Nariño se remonta al inicio de la década de 1990, cuando la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Corpoica (hoy Agrosavia) con el apoyo de Fenalce y Corpocebada buscaron diversificar la oferta productiva en la zona cerealista del departamento. Para lo cual, generaron programas de mejoramiento genético que permitieron ofertar las variedades de arveja Sindamanoy, Andina y San Isidro, destinadas a la agricultura de pequeña escala en clima frío. Desde entonces, una demanda sostenida en el mercado y precios más estables en relación a otros cultivos que se producen en la región facilitó que el cultivo de arveja incrementara el área sembrada a una tasa de 478 ha por año, llegando a reportar para el 2018 un estimado de 14.664 ha y una producción de 27.000 t, que representan el 48,4% de la participación del mercado a nivel nacional (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural [MADR], 2018). No obstante, a pesar del desarrollo económico que ha proporcionado este cultivo en Nariño, genera inquietud el detrimento de las condiciones de producción dentro de las fincas. Como se demuestra en diversos estudios, el enfoque de agricultura convencional es el responsable del aumento progresivo en el uso de insumos sintéticos (plaguicidas y fertilizantes), simplificación de los componentes del sistema, reducción de la fertilidad natural del suelo, baja soberanía alimentaria y contaminación ambiental (Álvarez et al., 2019; Álvarez & Gómez, 2020). Además de esta situación, la pandemia COVID-19 expuso a nivel mundial la fragilidad económica de los pequeños campesinos que dependen de un solo cultivo y que cuentan con limitados canales de comercialización, en donde se agudizan los desbalances de la actividad agrícola (Altieri & Nicholls, 2020). En este panorama y dado el predominio del enfoque de agricultura convencional, surgieron en el departamento de Nariño experiencias que se contraponen a esta forma de relación productiva, que buscan disminuir los desbalances ocasionados mediante el paradigma de la agroecología. Una de estas experiencias, se desarrolla en la vereda Candagán del municipio de Santacruz, en donde diez familias campesinas motivadas desde su organización local construyen alternativas basadas en los principios agroecológicos para el cultivo de arveja. Es de anotar que, en este tipo de procesos, los sistemas productivos deben desarrollar una transición progresiva que necesita de la reflexión individual y colectiva para llevarse a la praxis. Por esto, en este estudio se hace énfasis en las acciones descritas como prácticas de innovación campesina, que están relacionadas con modificaciones que causan una ruptura en las actividades agrícolas dominantes dentro de la finca (Latruffe et al., 2017; Van Der Ploeg, 2010). La integración de los saberes tradicionales y la construcción de nuevo con (...truncated)