Consommation alimentaire d'animaux a plumage réduit (gene na) ou normal en présence ou en l'absence du géne de nanisme dw

P. MRAT 0 0 Centve national de Recherches La consommation alimentaire individuelle observe, ou corrige pour le poids corporel, le gain de poids et la production d'oeufs, a t compare pour des poules cou nu ou plumage normal, en prsence ou en l'absence du gne de nanisme dw : l'excs de consommation a corrige des poules cou nu dans nos conditions de temprature (autour de 281C0-0 en moyenne) est significatif. Chez les coqs, la diffrence est plus considrable, en pourcentage, que chez les poules. Elle est du mme ordre chez les nains et chez les normaux, alors que chez lesQ Q, nos donnes suggrent qu'elle pourrait tre diminue en prsence du gne dw. - pour son effet sur la consommation alimentaire des pondeuses.0 Le gne recessif li au sexe dw (HUTT, 1953 et 195;9 rduit le poids corporel denviron 40 p. 100 chez les coqs et 30 p. 100 chez les poules. Apparu dans le troupeau exprimental de Jouy en Josas, il y est tudi en particulier leur nombre en prsence de gne de nanisme dw. Le gne cou nu (Na), autosomal dominant, est caractris par une absence de plumes sur le cou et dans certaines autres znes du corps, et par une rduction du sousplumage U(,THT 1)94.9 Des rsultats concernant la croissance et la production doeufs R(,MAT donnes non publies) laissent supposer quil ne serait pas avantageux dintroduire le gne dans une population de taille normale, dans nos conditions climatiques du moins, mais quil pourrait amliorer lgrement le poids des oeufs et peut-tre A la suite de ces rsultats, il tait intressant de connatre la consommation alimentaire des poules cou nu ou plumage normal en prsence du gne Dw (taille normale) ou dw (taille rduite). Sur des jeunes de 19 55 jours et en prsence de dw, ISMON 1()972 ne note pas de diffrence significative de gain de poids, ni de consommation alimentaire, associe chez le poulet, entre les gnes Na et Dw au locus Na. Dautre part, des interactions au niveau physiologique ont t trouves, Sur des coqs ou des poules adultes, on sattend a priori ce que les oiseaux cou nu , ayant des dperditions nergtiques accrues, au moins en de de leur zone de neutralit thermique, aient une consommation daliment lgrement suprieure aux poules plumage normal. Cependant, ceci na pas, notre connaissance, t vrifi, et lon na pas non plus cherch linfluence possible de la taille, et en particulier du gne dw, sur les effets associs au gne Na cet gard. Ceci est lobjet du Le prsent travail a t rpt trois annes : En 1,971 sur une courte priode, puis en 1972 et en 1973. Les animaux utiliss taient issus du troupeau de Jouy en Josas, o divers gnes connus sont maintenus en sgrgation, notamment aux loci Dw et Na. Comme nous lavons indiqu plus haut, le gne dw a t identifi dans cette population en 195;9 quant au gne Na, il y a t introduit exprimentale laquelle ils appartenaient. en 6139. Chacune des trois annes, les animaux exprimentaux provenaient de croisements o le pre tait htrozygote Dw dw et les mres naines (dw). Lun des deux parents tait galement htrozygote pour Na (Na na) et lautre homozygote rcessif (na na). De cette faon, les diffrents gnotypes compars se retrouvaient lintrieur de chaque famille de frres-soeurs ou au moins de demi-frres et demi-soeurs. Dans les plus nombreuses de ces familles, des quadruplets dindividus des quatre gnotypes possibles, par sexe, et si possible de poids relativement voisin, taient retenus au dpart de chaque exprience. En 1,971 seules des femelles taient utilises. En 1972 et 1,973 lexprimentation portait dune part sur des poules en ponte, de lautre sur des coqs, issus des mmes pres (et si possible des mmes mres). Le tableau i indique, par anne et par sexe, les effectifs et le nombre de familles de mme pre dont provenait chaque srie. Seuls taient utiliss les animaux dont toutes les performances taient enregistres pour lensemble de la priode les animaux taient mis en cages individuelles. Le contrle individuel de la consommation alimen Llevage des jeunes, clos lautomne, avait lieu au sol jusqu lge de i6 semaines, puis taire tait fait au ieo mois dge pendant seulement y jours pour les Q de 197;1 en 1972 et ig!3 dans chaque sexe ce contrle commenait 8 mois dge environ, et stendait sur 3 priodes de z8 jours, davril juillet. A la fin de chaque priode, chaque individu tait pes, ainsi que la quantit totale daliment ingre, et le total des ceufs produits pour les pondeuses ; une estimation individuelle tait faite pour le gaspillage daliment, peu important dans nos conditions. En outre, au cours des deux annes 1972 et 1,973 pendant deux semaines la fin de la dernire priode, on relevait la consommation journalire individuelle daliment et deau de boisson ; les donnes correspondantes seront prsentes dans un autre article. Laliment tait donn sous forme de farine. Il correspondait pour les deux sexes une formule p. 100 de protines et environ 2 520 kcal dnergie mtabolisable/kg. Le mme aliment tait utilis les trois annes. fluctuations de la temprature ambiante : Un chauffage dappoint permettait de ne pas descendre Le local o le contrle de consommation individuelle avait lieu subissait partiellement les en-dessous de i2!C environ. Par ailleurs, les maxima journaliers en fin de priode exprimentale (juin) pouvaient dpasser 300 en de rares occasions. La temprature moyenne se situait dans lensemble au voisinage de i8!C en 1972 et de 20C en 1973. - la consommation daliment ; - le poids total des oeufs pondus (pour les ) ; Les variables enregistres par animal et par priode sont : - le poids corporel, moyenne des poids en dbut et en fin de priode ; - la variation de poids, obtenue par diffrence entre le poids enregistr la fin et au dbut dune priodes (pour 1972 et i9!3). Nous ne prsentons ici que les rsultats concernant, pour chaque variable, la moyenne des trois des oeufs pondus E, suivant une quation de rgression multiple de la forme : fonction de son poids moyen P, de sa variation de poids moyenne AP et, pour les poules, du poids A partir de ces donnes, la consommation thorique T pour un individu est estime en R y reprsente un terme rsiduel. a dtermin pour nos conditions la valeur la meilleure de lexposant a sur chaque variable indpendante suivant le principe expos par YB.ERLY La mthode par approximations indique que lon peut utiliser pour ce une valeur voisine de o5, nous avons donc adopt pour variable non le poids corporel mais sa racine carre. A chaque exprience, les coefficients de rgression de la variable dpendante ont dabord t estims sparment pour chaque (aux loci Dw et Na) ; aprs avoir vrifi que le gnotype au locus Na ne causait pas de diffrence significative pour ces coefficients, une quation unique a t retenue, dune part pour lensemble des animaux de taille normale du mme sexe chaque anne, de lautre pour lensemble des nains. vidu est estime. Par diffrence avec sa consommation observe 0, on en tire sa consommation Cest partir de cette quation commune que la consommation thorique T de chaque indicelle indique ci-dessus, mais o (...truncated)