Remarques sur l'aménagement piscicole des deux grands lacs subalpins : Léman et Constance

REMARQUES SUR L'AMÉNAGEMENT 'PISCICOLE DES DEUX GRANDS LACS SUBALPINS :.. LÉMAN ET CONSTANCE- ' par PAUL VIVIER Conservateur des E a u x «t Forêts .Chef du Service de la Pêche et de la Pisciculture. L'étude succincte suivante résulte, ^d'une'part, d'observations recueillies sur les bords du lac de Constance, au cours d'une mission effectuée en Septembre dernier, en Allemagne occupée,"d'autre part, d'une connaissance déjà longue et renouvelée, en ce moihent, plusieurs fois l'an, du Lac Léman. L'une et l'autre de ces nappes, les deux plus grandes qui bordent les AJpes, sont « oligotrophes », c'est-à-dire panvres en nourriture planctonique, et riches en oxygène, même dans les plus grandes profondeur^(Lac Léman : 309 mètres ; lac de Constance :.252 mètres). On conçoit qu'en raison précisément de leur richesse en oxygène, de tels lacs conviennent pailiculièrement bien aux Salmonidés et tout spécialement aux Salmonidés de fond, comme l'Omble-Chevalier. Cependant, alors que le Léman est « sténo-oligotrophe », c'est-à-dire d'une oligotrophie marquée, le lac de Constance présente certaines parties à tendance « eutrophe », c'est-à-dire, mieux pourvu, dans l'ensemble, en matière nutritive, et, au fond, moins ijehe en oxygène. Pour être du même type, ces deux lacs n'en sont pas moins assez différents. C'est.ainsi que l'observateur le moins averti est frappé d'abord de la faible transparence du lac de Constance, comparée à celle du Léman, le même mois. Mesurée au disque de SECCHI, la transparence du Léman oscille entre 7 et 20 mètres alors que dans le lac de Constance, elle passe de 6 à 9 mètres seulement, suivant les saisons. Même différence dans la couleur qui est moins bleue dans le deuxième de ces lacs ; la teinte varie, suivant les mois, des numéros VI à VII de l'échelle de F O K E L - U H L E , alors que dans le Léman, elle oscille autour des numéros III et IV. Même diffé-' rence dans le peuplement piscicole, pourtant, lui aussi, de nièrne type. Certes, on retrouve dans le, lac de Constance les mêmes espèces que dans le, Léman (1), mais en outre des Poissons de l'Europe centrale comme le (1) V I V I E R (P.). — Le peuplement piscicole des lacs subalpins de Savoie. —• bulletin français 4? pisciculture, n° 120, 1940, pp. 61-66. . Article available at http://www.kmae-journal.org or http://dx.doi.org/10.1051/kmae:1946002 — 60 — Sandre et le Silure, on a encore des Poissons de rivières comme quelques Ombres et de nombreuses espèces de Poissons blancs : Barbeau, Hotu, Vandoise, Blageon (Telestessoufia), Bouvière. Les Anguilles y sont aussi beaucoup plus abondantes. Dans le Grand Lac, d'une superficie de 4-75 kilomètres carrés,, la production était, de î o ï d a Ï920, de 335.üúo kílogs, soit de 7 kilogâ seulement par hectare et par an, ce qui est faible, m ê m e pour un lac oligolrophe dont le rendement a n n u e l ; ne s'élève guère au-dessus de i5 kilogs. Elle n ' a beaucoup varié depuis. Voioi d'ailleurs la moyenne des captures annuelles, pour les seules eaux allemandes de 192f à itj38, -exception -faite des Gardons et des Lottes. 1 Corégones Omble-Chevalier . . . , Truite : : Brochet " Perche .'. . .........................\ Éreme ' Ablette 188.875 kilos pour mémoire ' 8.o58 kilos " • 17.929 kilos 32.959 kilos 15.271 kilos pour mémoire - Dans les eaux françaises dû Léillan, pendant lé hlême laps de ténips, tés statistiques donnent, anntlelîémént, lés chiffres moyens suivants i Corégones . ......... Oirible-Ghevalier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Truite Brochet Perche .. Brème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ablette .'. 27.288 kilos 6.126 kilos - ro.878 kilos • 1.961 kilos 94 819 kilos pour mémoire 37.664 kilos Là proportion relative de ces espèces est donc très -différente dâlis les deux, laés : . V. " . - . . . Salmonidés. Çorégottes., i Omble-Chevalier.. Triiite Pèrcidès Perche ..." Brochet..... Cyprinidés, ,. . LAG D E GQNS'EANGE LAC L É M A N ( B a u x fran9aises) Ablette.% . Brème 15 % 3 % - - 24% 53% ... 1 % ( E a u x allemandes") - 7 1 % ) _ , pour mémoire \ 74 % 3 % S " ; ~ 13 % , * ~ 7 o/ 22% "6 % .- Le Lac Léman est un lap à P-erches, le Lac de Constance, un lac à Corégones. R e m a r q u o n s a u s s r la proportion i m p o r t a n t e des Poissons- blancs dans He L é m a n o ù l'Ablette r e m p l a c e la Brème en i m p o r t a n c e et souli-g n o n s encore q u e la statistique a o m i s les Gardons q u i j o u e n t d a n s ce lac u n rôle considérable, beaucoup p l u s élevé q u e d a n s le lac de Constance. Ce. qui frappe d a n s cet examen comparatif dès d e u x lacs, c'est q u e le plus o l î g o t r o p h e des deux, le L é m a n , est aussi celui q u i contient, et d e beaucoup, la m o i n s forte p r o p o r t i o n des Salmonidés. Résultat paradoxal," dû à des captures 'excessives de Poissons nobles. Or, la valeur d e la P e r c h e suit d e loin cellejdes Gorégones ; si n o u s utilisons les p r i x d u d e r n i e r a r rêté de taxation, en supposant u n r e n v e r s e m e n t souhaitable des p r o p o r tions (53 % de Gorégones c o n t r e i 5 %) q u i r a p p r o c h e r a i t ce lac» de c e l u i ' de Constance, o n o b t i e n d r a i t a n n u e l l e m e n t u n e a u g m e n t a t i o n d e r e v e n u de 32,ï45.264 francs.,Ce n e serait pas négligeable, q u o i q u e très au-dessous de là réalité, p u i s q u e le Poisson a échappé p r e s q u e , e n t i è r e m e n t , d a n s le L é m a n , à la taxation (des Co-régones se vendent actuellement q u a t r e fois le p r i x de la taxe). . •> 1 Cette invasion de la Perche dans ce lac est à souligner, et cela m a l g r é u n e pêche intensive, m a l g r é de fortes mortalités, l ' u n e il y a d e u x o u trois ans, l ' a u t r e , l ' a n passé, p o r t a n t s u r des centaines d e "kilogrammes d e j e u n e s sujets d ' u n e a n n é e , rejetés m o r t s sur les rives. Ce p h é n o m è n e t e n d à p r e n d r e u n e t o u r n u r e a n a l o g u e , q u o i q u e de m o i n dres p r o p o r t i o n s , d a n s le lac de Constance. E L S T E R ( I ) signale la t e n d a n c e envahissante de la P e r c h e . Les captures n'ont-elles pas passé d a n s le Lac supérieur (Obersee), de S. 122 kilos e n igià à 58.55o kilos en. 1935 ? ' 11 y a là u n e r u p t u r e r e m a r q u a b l e d ' é q u i l i b r e biologique due, sans doute, d a n s l ' u n et liautre lac, à u n e pêche sans cesse a c c r u e des espèces' les plus nobles,-c'est-à-dire des Corégones. Lea Corégones restent cependant, de t o u s les.Poissons d u .lac de Constance, les plus i m p o r t a n t s et de beaucoup. Ce sont e u x q u ' i l c o n v e n a i t p a r ticulièrement d'étudier et n o u s avons p u le faire grâce à . l ' o b l i g e a n c e d u D H U E M A N N , d e l'Institut de Biologie -lacustre de L a n g e n a r g e n , q u i n o u s a a c c o m p a g n é s u r le lac et de M . K A U F M A N N , m a r c h a n d d'e Poissons d a n s ce (...truncated)