ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS TERHADAP KRUPUK ARJUNA DI DESA GUNUNG RANCAK DI TINJAU DARI ASPEK KEUANGAN
JURNAL MEDIA AKADEMIK (JMA)
Vol.2, No.6 Juni 2024
e-ISSN: 3031-5220; DOI: 10.62281, Hal XX-XX
PT. Media Akademik Publisher
AHU-084213.AH.01.30.Tahun 2023
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS TERHADAP KRUPUK
ARJUNA DI DESA GUNUNG RANCAK DI TINJAU DARI ASPEK
KEUANGAN
Oleh:
Ayu Ashari1
Abdur Rohman2
Universitas Trunojoyo Madura
Alamat: JL. Raya Telang, Kec. Kamal, Kab. Bangkalan, Jawa Timur (69162)
Korespondensi Penulis:
Abstract. The study aims to determine the financial aspects of the arjuna krupuk business
directly in the village of gunung rancak. The method used in this research uses qualitative
methods which are presented in the form of descriptive analysis. The data collection
techniques used in this research are interview and observation techniques. The data used
is primary data, while the object of research conducted is in Gunung Rancak Village,
Robatal District, Sampang Regency. The results of this study indicate that the finances of
this arjuna krupuk business are quite good because every year there is an increase in
income.
Keywords: Business Feasibility, MSMEs, Financial Aspects.
Abstrak. Penelitian bertujuan untuk mengetahui Aspek keuanga dari usaha krupuk arjuna
secara langsung yang ada didesa gunung rancak. Adapun metode yang digunakan dalam
penelitian ini menggunakan metode kualitatif yang disajikan dalam bentuk analisis
deskriptif. Tehnik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah tehnik
wawancara dan observasi. Adapun data yang digunakan adalah data primer, sedangkan
objek penelitian yang dilakukan yaitu diDesa Gunung Rancak Kecamatan Robatal
Kabupaten Sampang. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa keuangan dari usaha
Received May 22, 2024; Revised May 27, 2024; June 07, 2024
*Corresponding author:
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS TERHADAP KRUPUK
ARJUNA DI DESA GUNUNG RANCAK DI TINJAU DARI ASPEK
KEUANGAN
krupuk arjuna ini cukup baik karena setiap tahunnya mengalami peningkatan dalam
pendapatan.
Kata Kunci: Kelayakan Bisnis, UMKM, Aspek Keuangan.
LATAR BELAKANG
Ekonomi sebuah negara tidak jauh dari bisnis, sector bisnis ini bisa
menyumbangkan ekonomi nasional, bisnis ini tidak hanya menciptakan lapangan kerja
dan menghasilkan produk serta jasa yang dibutuhkan oleh masyarakat, tetapi juga
berkontribusi pada pendapatan negara melalui pajak (Umar, H 2009). Pertumbuhan bisnis
yang sehat dapat mendorong investasi baik dalam negeri maupun luar negeri hingga pada
akhirnya bisa meningkatkan produktivitas dan inovsi bagi masyarakat sekitar.
Selain itu, bisnis yang berkembang juga dapat meningkatkan daya beli
masyarakata terhadap krupuk arjuna kareana ada peningkatan upah dan penciptaan
pekerjaan, Hal ini yang bisa menimbulkan efek domino yang positif karena adanya
peningkatan daya beli dapat memacu pertumbuhan bisnis krupuk lainnya (Ja’far 2012).
Bisnis merupakan sebuah usaha yang cukup banyak di gandrungi oleh masyarakat
sebelum melakukan bisnis harus ada beberapa aspek yang harus di perhatikan di
antaranya, Pertama Harus membuat Business plan yang matang sebelum melaksanakan
bisnis krupuk tersebut agar bisnis krupuk ini bisa bertahan lama dan laris manis, dengan
adanya business plan yang baik harus mencakup tujuan business baik dari analisis
pemasarannya, ataupun proyeksi finansialnya. Kedua Analisis SWOT analisis ini
digunakan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, dan ancaman bisnis, Ketiga
Perhitungan modal dan analisi break event point, jika hendak membangun suatu bisnis
yang perlu di perhatikan adalah modalnya harus cukup untuk memenuhi kebutuhan
bisnisnya baik dari biaya operasionalnya serta harus menghitung break event pointnya
juga. Keempat Kualitas dari produknya juga harus diperhatiakn pastikan produknya itu
mempunyai kualitas yang baik dan juga dapat menggiyurkan para konsumen. Kelima
Riset pasar Lakukan studi ini untuk mengetahui informasi tentang pasar, bagaimana riset
pasar yang harus di pelajarai oleh produsen agar produk krupuk ini bisa terpasarkan
semuanya. Keenam Value Proposition, produsen harus mmenentukan harga yang akan
dipasarkan kepada pelanggan sehingga bisa memecahkan masalah keuangan mereka atau
juga bisa memuaskan hatinya pelanggan. Ketujuh Pilih dan daftarkan brand bisnis,
2
JMA - VOLUME 2, NO. 6, JUNI 2024
memilih nama atau merk untuk suatu bisnis itu sangat oenting karena penting untuk
identitas dan perlidungan suatu bisnisnya (Ibrahim, yacob 2009).
Berbisnis merupakan salah satu kegiatan yang tidak hanya berorientasi kepada
keuntungan saja, tapi melainkan menjadi medium untuk mengembangkan inovasi dan
juga bisa memberikan kontribusi terhadap masyarakat sekitar khususnya di desa gunung
rancak, di era sekarang (globalisasi) berbisnis sudah menjadi lebih bukan sekedar jual
beli saja melainkan sebuah kreatif yang melibatkan strategi, analisis pasar (Irham Fahmi
2010), dan pengembangan terhadap produknya. Industri sejenis krupuk ini merupakan
sebuah krupuk yang potensial untuk bisa di kembangkan di masa sekarang, semakin
krupuk ini berkembang pesat semakin banyak keuntungan yg akan di dapatkan (Suwinto
2011).
Krupuk merupakan makanan ringan yang terkenal di kalangan masyarakat,
dengan adanya krupuk ini masyarakat bisa merasakan nikmatnya makanan jika di tambah
dengan krupuk ini, dan krupuk juga menjadi bahan pelengkap di saat ada hidangan atau
yang lainnya (Suprapti 2005). Prospek usaha krupuk ini bisa di katakan cerah cemerlang,
karena krupuk ini sudah terkenal di berbagai pedesaan dan juga memiliki kemampuan
pemasaran yang cukup luas, mempunyai cita rasa yang berbeda dari krupuk yg lainnya,
setiap warung makan pasti membeli krupuk terenaknya di satu tempat yaitu di tempat
krupuk Arjani yang sudah berkembang pesat, krupuk ini menjadi lauk pauknya orang
Madura Ter enak (Carlina M, dan Pendoyo 2020).
Prospek usaha krupuk ini bisa di katakan cerah cemerlang, karena krupuk ini
sudah terkenal di berbagai pedesaan dan juga memiliki kemampuan pemasaran yang
cukup luas, mempunyai cita rasa yang berbeda dari krupuk yg lainnya, setiap warung
makan pasti membeli krupuk terenaknya di satu tempat yaitu di tempat krupuk Arjani
yang sudah berkembang pesat, krupuk ini menjadi lauk pauknya orang Madura Ter enak
(Dony Yanuar 2016).
Krupuk arjuna ini merupakan hasil usaha rumahan yang awalnya c uma krupuk
biasa dah pada akhirnya sampai mempunyai nama pasaran Arjuna, nama ini di ambil dari
pemilik usaha yang bernama Arjani dan orang lain yang memberikan julukan krupuk ini
dengan nama krupuk Arjuna sehingga orang lain penasaran tenytang krupuk ini, krupuk
ini memang beda dari yang lainnya meskipun bentuknya sama tapi yang sangat
membedakan adalah dari rasa krupuk tersebut.
ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS TERHADAP KRUPUK
ARJUNA DI DESA GUNUNG RANCAK DI TINJAU DARI ASPEK
KEUANGAN
KAJIAN TEORITIS
Pengertian UMKM
Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) adalah usaha yang mempunyai peranan
yang sangat terpenting dalam meningkatkan perekonomian di indonesia, baik dari segi
lapangan pekerjaannya maupun daritingkat usahanya itu send (...truncated)