Popular knowledge and antimicrobial activity of Cydonia oblonga Mill. (Rosaceae)

98 Conhecimento popular e atividade antimicrobiana de Cydonia oblonga Miller (Rosaceae) SILVA, F.G.*1; OLIVEIRA, G.L.2 1 Universidade Estadual de Montes Claros, CEP 39401-089, Montes Claros - MG. 2Universidade Federal do Rio de Janeiro, CEP 21941-590, Rio de Janeiro – RJ. *E-mail: RESUMO: A espécie Cydonia oblonga Mill. (Rosaceae), Marmeleiro, é proveniente do Cáucaso e se difundiu pela Europa e países mediterrâneos, sendo introduzida no Brasil já em 1532. Algumas propriedades medicinais são atribuídas à C. oblonga determinando seu uso pela população. Neste trabalho, objetivou-se conhecer os diversos usos do marmeleiro em São João do Paraíso, assim como estudar a atividade antimicrobiana desta planta. O estudo etnobotânico foi realizado por meio de entrevistas aplicadas aos produtores do marmeleiro. Os ensaios de atividade antimicrobiana foram realizados por meio do método de difusão em placas, com discos embebidos nas concentrações de 100, 200 e 400 mg/mL do decocto do fruto e do extrato bruto das folhas de C. oblonga, testadas em seis bactérias. O estudo etnobotânico revelou que o marmelo utilizado no combate à diarréia, vômito e hipertensão, é também usado como cicatrizante e antisséptico. Quanto ao estudo antimicrobiano, somente o extrato bruto das folhas inibiu parcialmente o crescimento de Streptococcus agalactiae. Concluiu-se por meio deste trabalho que o decocto do marmelo é utilizado pela população na medicina tradicional e que extrato bruto das folhas afetou o crescimento de S. agalactiae. Palavras-chave: Cydonia oblonga, etnobotânica, metabólitos secundários, antimicrobiano, Streptococcus agalactiae. ABSTRACT: Popular knowledge and antimicrobial activity of Cydonia oblonga Mill. (Rosaceae). The species Cydonia oblonga Mill., quince, originated from the Caucasus region, spreading over Europe and Mediterranean countries, and was introduced in Brazil already in 1532. Some medicinal properties are attributed to C. oblonga, determining its use by the population. In this context, the present study aimed to learn the several uses of quince in São João do Paraíso, as well as to study the antimicrobial activity of this plant. The ethnobotanical study was carried out by means of interviews applied to quince farmers. Antimicrobial activity assays were performed according to the diffusion method in dishes with disks embedded at the concentrations of 100, 200 and 400 mg/mL fruit decoction and crude extract from C. oblonga leaves, tested for six bacteria. The ethnobotanical study revealed that quince which has been used to treat diarrhea, vomit and hypertension is also used as healing and antiseptic. As to the antimicrobial study, only the crude extract from leaves partially inhibited the growth of Streptococcus agalactiae. This study led to the conclusion that quince decoction has been used by the population in traditional medicine and that the crude extract from leaves affected the growth of S. agalactiae. Key words: Cydonia oblonga, ethnobotanical, secondary metabolites, antimicrobial, Streptococcus agalactiae. INTRODUÇÃO Há tempos o homem utiliza plantas para recuperar sua saúde acreditando haver nelas algo benéfico ao organismo. Este algo é uma substância ou um conjunto de substâncias que atuam como um complexo fitoterápico denominado princípio ativo (Lorenzi & Matos, 2002). Os princípios ativos em plantas são substâncias químicas oriundas do metabolismo secundário, tendo sua função ligada à relação planta-ambiente que expressa a individualidade química de cada planta (Rodrigues & Carvalho, 2001). Segundo López (2006) as observações populares sobre o uso e a eficácia de Recebido para publicação em 27/05/2011 Aceito para publicação em 02/08/2012 Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v.15, n.1, p.98-103, 2013. 99 plantas medicinais contribuem relevantemente para a divulgação das propriedades terapêuticas dos vegetais que são utilizados com frequência, apesar de seus constituintes químicos desconhecidos. A preocupação com a biodiversidade e a busca pelo desenvolvimento sustentável despertaram interesse pelo estudo das plantas medicinais, pois é essencial que sejam asseguradas a eficácia e a segurança terapêuticas das mesmas através da validação científica. Essa validação deve ser feita por meio de pesquisas científicas para que seja realizado o uso correto destas plantas (Lorenzi & Matos, 2002). A Organização Mundial da Saúde (OMS) reconheceu e recomendou a difusão do conhecimento e o uso de fitoterápicos (Brasil, 2006). Para considerar o valor potencial da medicina tradicional, a OMS publicou em maio de 2005 o documento: Política Nacional de Medicina Tradicional e Regulamentação de Medicamentos Fitoterápicos, que discute as políticas da Medicina Tradicional e Fitoterápicos, inclusive no Brasil, país com maior diversidade genética vegetal do mundo (Brasil, 2006). Neste contexto, a Política Nacional de Plantas Medicinais e Medicamentos Fitoterápicos, foi criada em 2006 tendo como objetivo principal Garantir à população brasileira o acesso seguro e racional de plantas medicinais e fitoterápicos, promovendo o uso sustentável da biodiversidade, o desenvolvimento da cadeia produtiva e da indústria nacional. Como objetivos específicos esta política visa ampliar as opções terapêuticas aos usuários, garantindo inclusive o acesso às plantas medicinais, fitoterápicos e serviços relacionados à fitoterapia, com segurança, eficácia e qualidade e sempre considerando o conhecimento tradicional sobre plantas medicinais. Ainda objetiva promover pesquisa, desenvolver tecnologia e inovar em plantas medicinais e fitoterápicos nas diversas fases da cadeia produtiva e promover o uso sustentável da biodiversidade (Brasil, 2006). A espécie Cydonia oblonga Mill. membro da família Rosaceae é originária da região do Cáucaso e depois se difundiu à Europa e Países Mediterrâneos. Foi introduzida no Brasil em 1532, trazida por Martim Afonso de Souza. Em São Paulo tornou-se um produto importante de exportação antes do café, segundo Rigitano (1957). Na década de 30, em Minas Gerais, a marmelocultura foi importante para o desenvolvimento regional, sendo Marmelópolis, Delfim Moreira, Virgínia, Cristina e Maria da Fé os principais municípios produtores. O estado continua sendo o principal produtor de marmelada do país, porém com uma área de cultivo bem menor (Hiroto, 2002). Um perfil da composição fenólica realizado por Oliveira et al. (2007) revelou a presença de importantes compostos desta classe de metabólitos nas folhas de C. oblonga, indicando que as folhas são boas fontes destes constituintes bioativos, além do baixo custo para obtenção. Em 2008, esta mesma equipe reportou a presença de ácidos orgânicos em folhas, ácido quínico, cítrico, oxálico, málico, chiquínico e fumárico, sendo os ácidos quínico e cítrico os constituintes majoritários (Oliveira, 2008). Nogala-Kalucka (2010) documentou a presença de tocoferóis nas sementes de C. oblonga, compostos com importante atividade biológica por serem (...truncated)